在繁华的天津街头,随处可见一种传统的小吃——麻花。这种金黄酥脆、香甜可口的小食品,已经成为了天津的一张美食名片。而天津麻花,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和手艺的展现。
天津麻花的历史可以追溯到几百年前,经过一代又一代手艺人的不断摸索和创新,逐渐形成了今天独具特色的制作工艺。麻花的制作看似简单,实则需要精湛的技艺和严格的工艺流程。
首先,选材是关键。优质的小麦粉、纯净的植物油和适量的糖,是制作麻花的三大主要原料。小麦粉要选用筋度高、蛋白质含量适中的优质面粉,这样才能
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张鷟)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
羊城的传说
捞月传说:李白之死的千年谜团
神话产生的时代
少年天才:二十岁震惊楚国的外交神童
“压岁钱”的传说
牛郎织女:中国古代的 “异地恋”
二十八宿探秘
梦游天姥山:李白的求仙问道
最后七日:汨罗江畔的生死抉择
刺杀董卓:曹操的生死豪赌
扎根务农 (打字一)
喋喋不休 (打二字天气用语)
存心不善,有口难言(打一字)
下达一胎化指标 (打一卡证单据用语)
青竹竿,十八节,顶头坐个关老爷。 (打一植物)
周身是眼,关前一坐,不够规格,休想通过。 (打一物)
驼背老公公,胡子乱蓬蓬。生前没有血,死后满身红(打一动物名)
就此搁笔就此停(打一字)
兄弟三人齐上路,有快有慢不停步,走了三百六十日,没有走出玻璃铺。 (打一生活物)
客户来祝贺 (打一《水浒传》人名)