酸菜是中国人餐桌上常见的一道菜,因其特殊的腌制工艺和独特的风味而广受欢迎。然而,腌制蔬菜已经被世界卫生组织列为2B类致癌物。大家也都说吃酸菜是致癌的,这种说法可信吗?
酸菜在中国有着悠久
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八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
长春真人西游记(李志常)
常言道(落魄道人)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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