立夏,气候温暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市,民间节俗有谚曰:“立夏尝三鲜。”立夏三新,又称立夏三鲜,是中国民间的饮食习俗。那么,立夏三鲜是指哪三鲜呢?
立夏三鲜分别指什么?
三鲜分“地三鲜”、“树三鲜”、“水三鲜”,分别又有代表性的食材。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即
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