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  海口网1月24日消息  新年到,挂红灯、贴对联,海口的大街小巷真热闹!春节是我国民间传统的重大节日,它是一年四季中的第一个节日,故特别被人们看重,在海口,大年初一有两件特别的习俗:吃斋和祭祖。

春节

  海口人说的“斋”,从广义来说就是素食。海口斋菜煲的制作方法非常讲究,先将腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、黑木耳等干菜分别浸发漂洗干净,在开水中过一下,滤

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