适合清明前后吃的蔬菜，水果

清明时节雨纷纷，在清明这个时间段里，很多人会有一种乍暖还寒的感觉，而很多人会觉得天气暖了，可以少穿点，其实越是这样越容易生病，那么清明养生有什么要注意的呢，清明前后吃什么好，下面不妨跟随本篇文章内容一起看看吧，希望能够帮助到你。

清明养生

所谓饮食要“清”

分开来说就是味道宜“淡”，要少油、少盐、少糖，稍佐调料即可;分量要“少”，不要吃太多，尤其是晚上不要多吃;品种要“素”，吃的内容要偏素一些，不要大鱼大肉，很多肉类都是“发物”，清明时节要避免吃太多，而对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代;菜品要“鲜”，清明是天清地明，可以适当选吃时令菜。

所谓起居宜“闲”

就是不能懒，而是要悠闲，清明时候人们常常会感到容易困倦，“春眠不觉晓”，尤其对小孩子而言，早起上学是件比较痛苦的事情。不过，假如约了小伙伴去郊游放风筝，大概早起就没有那么困倦了，所以这个时候的起居同样是要“有节”，而这个“节”就表现为“闲”字——有所调控，这不是靠意志力撑着，而是靠兴致引导。

所谓运动要“缓”

就是优游的感觉，不急也不滞。这个原则在《黄帝内经》里阐述为“广步于庭，被发缓形”，就是散开束发，宽松衣带，不让身体受到束缚，到宽广的庭院中散步，不让行动受到束缚。清明是祭祀先祖的节日，又值春天发陈的时令，人们在扫墓祭祖的同时也可在郊外聚会冷餐，尽兴游乐，比如《白蛇传》里“游湖借伞”就发生在清明节。不过所有活动的总原则是一个“缓”字，换成今天的术语，大致相当于“有氧运动”吧。

所谓精神要“端”

是说祭祖这一氛围里心思在慎重追远的同时，又不要沉溺其中，陷入悲痛、愧疚等情绪而不能自拔，在我们的文化中先祖在天之灵都是庇护性的力量，足够友善、宽容，保持对他们的敬意就可以了。而在聚会冷餐，尽兴郊游的时候，也不宜放荡形骸，过于奔放，可以融入到大自然的勃勃生机中，追思先人，感怀当下，从而形成一种深沉的生命意识，加深对家庭的感情，增进对健康的珍视。

总体来说，清明养生有很多要注意的地方，而“哀而不伤，乐而不荒”是一种非常重要的生活态度，清明养生的方法还有很多，那么清明前后吃什么好？

清明前后吃什么好

适合清明前后吃的蔬菜

春菜：以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于肝气和脾气的升发疏泄。

春韭：即春天的韭菜，其性温升发，是春天补药，可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用，以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。

春笋：性甘味苦，能够帮助肠胃解除燥热，通便祛瘀，并且其中的纤维素含量较多，大便稀溏患者不宜多吃，风湿病患者也不能多多食用。

枸杞菜：与猪肝瘦肉共用为汤品，可以清肝明目，有利于解郁肝气。

可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品，并可适当加入人参以大补元气又不致燥热(如选用洋参、生晒参、党参)。

适合清明前后吃的水果

枇杷果：性凉味甘酸，可润肺、止渴、下气，适用于痰多咳嗽或一般保健之用。

桑堪：含有7种维生素和葡萄糖及人体需要的16种氨基酸，性味甘寒无毒，功能补肝、益肾、息风、滋液。除生食外，有的还喜欢加糖或蜜熬膏，浸酒等食用。

适合清明养生的药膳

扁豆粥：即白扁豆60克，浸泡2小时;粳米150克煮粥。

枸杞银耳羹：枸杞、银耳(即白木耳)各10克、山药15克，加水煮烂后加入冰糖30克，鸡昼清两个，最后撒入鲜菊花3克左右。

钱葱萝卜汁：钱葱与萝卜汁各250克，分别洗净榨汁食用。

结语：通过以上的文章，大家是不是更多的了解清明养生方法呢？在这个时间段，希望大家能够更加重视养生，清明在春季，而春季也是疾病的多发期，只有提前预防，才能有效的保证身体健康。