每年古历三月初三这天，索溪一带的村民，都要进山采摘香篙。他们将香篙洗净磨碎，拌上糯米粉，用搪或黄豆粉加糖作心子，做成一个个滚圆的粑粑，放到L中蒸熟，然后将这种又香又甜的粑粑放进田堪、屋角的孔眼里，把孔眼一个个扎紧。
这种风俗，当地叫做扎蛇眼。
扎蛇眼这种做法，早在明朝中期就开始了。索溪自古多蛇，尤其多五步蛇。它们危害极大，不知伤害了多少人畜。
人们无法，只好求菩萨保佑。可是“菩萨”并不管这些事情，蛇类照样猖撅。村里有个叫阿林的后生，一家祖孙三代，先后有两人死于蛇口。阿林对蛇恨入骨髓，做梦都在想着如何杀蛇。他细心观察了好几年，发现了蛇类的两个秘密:一是最怕艾筒，二是冬眠后要第二年三月初才会苏醒钻出洞来。
三月三，扎蛇眼”的习俗便流传下来了。通过千百年的总结实践，现在人们做的粑粑比过去讲究得多，杀蛇效果也更强了。当然，这一天，除了扎蛇眼以外，大人孩子们自己也要美美地吃上一顿又香又甜的篙子粑粑。
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