在广东结婚习俗中，定亲的仪式是最隆重的，也是最具特色的。广东人定亲，一般都是在结婚前15-20天进行，男方家选定一个吉祥的日子，携带礼金和多种礼品送到女家。
过程：过大礼—-回礼—-搬嫁妆—-上阁—-安床—-上头
过大礼
订亲最隆重之仪式，约在婚礼前十五天到二十天前进行。男家择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。 时到今天，由于这种传统婚嫁礼仪繁琐需时，甚少会采用全套“三书六礼”仪式，多化繁为简，最广为重要的便是过大礼这一环。婚礼前，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。广州的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，而且还要送礼金。
男家过大礼如下：
精装龙凤礼饼两盒、西式礼饼一盒;
双喜八样生果吉子篮(生生猛猛);
椰子两对(有爷有子)、特长精装龙凤烛两对;
精装烫金男女家对联各一对、精装茶叶、芝麻各两盒(守信不移) ;
双喜烫金大礼金封两个(装聘金用);
百年好合三牲封两个(鸡、鱼、猪肉大礼可以三牲利市代替);
双喜贴盒(核桃、有衣莲子、百合、红枣、有壳花生、荔枝干、龙眼干、红豆、绿豆、芝麻、茶叶、十一样吉祥京果)
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