点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考：
1．头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2．汤
大致可分为清汤、奶油汤、
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
神话产生的时代
民间故事里的智慧老人，教你人生哲理
二十八宿探秘
灵石出世
水仙花的传说
凤凰亭传说
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
“压岁钱”的传说
中国神话与蚕丝文化
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
佳人迎春入户中 （打一字）
再添一个便是老兄 （打一字）
走方廊中入庄来 （打二字河北地名）
小小动物潜水中，树上也有它的影，有时空中转一转，碧海青天二重心。 （打一动物）
兄弟好几千，卧室紧相连，专门酿甜酒，卖个好价钱。 （打一动物）
秋水涟漪抚春山 （打一成语）
执手相看泪眼 （常言俗语四字）
分离两处朱颜改 （打一二字称谓）
姓竹的做主，姓丝的落水，姓浮的打听，姓铁的斗嘴。 （打一户外运动）
一月零一天 （打一字）
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