点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考：
1．头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2．汤
大致可分为清汤、奶油汤、
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张鷟）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
一龙生九子,九子各不同
水仙花的传说
中国古代四大神兽
许仙的一念之差，为何能引发一场惊天悲剧？
什么是神话及神话的起源
陈留起兵：十八路诸侯讨董
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
一个圆圆体育场，三个选手比赛忙，跑的路程有长短，最后成绩一个样。 （打一生活用品）
听音便是意中人 （打一字）
姑娘已成人，培训分娩法 （打四字称谓）
一大一小把手牵 （打一字）
看到此服装，就想试一试 （打一成语）
七仙女下凡 （打一字）
班前班后话灯谜 （中药名）
夷 （唐诗七言）
青青河边草，白果结不少，我去拿不回，你去也白跑。 （打一自然物）
安得广厦千万间·徐妃格 （常用词）
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