晒盐技艺·海盐晒制技艺
申报地区或单位:浙江省象山县
海南省儋州市
晒盐是一门古老的技艺,它与人们的日常生活和生产劳动密切相关。海盐晒制技艺以海水为基本原料,利用海边滩涂及其咸泥(或人工制作掺杂的灰土),结合日光和风力蒸发,通过淋、泼等手工劳作制成盐卤,再通过火煎或日晒、风吹等方法,使盐卤自然结晶成原盐。整个晒制过程有十几道工序,纯以手工操作,其中包含
案中冤案(董荫孤)
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水浒传(施耐庵)
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掐头去尾拿中间 (打一字)
五月黄梅天·粉底格 (三字常言)
带子细又长,一开自动忙,声音能熟记,背出准一样。 (打一物)
兹 (古代著作)
小孩子,白又肥,外边披了粗麻衣,身上裹了红绫被。 (打一植物)
才下眉头,却上心头。 (打一离合字)
拋开左右争一球 (打一字)
一蓬高,往上冒,快刀斩不断,风来折了腰。 (打一自然物)
偷梁换柱 (打一中草药名)
岳父请安坐 (打一成语)