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火腿制作技艺(金华火腿腌制技艺)

火腿制作技艺(金华火腿腌制技艺)

申报地区或单位:浙江省金华市浙江省金华火腿以鲜艳的色泽、独特的芳香、诱人的风味、美观的外形,即色、香、味、形“四绝”而闻名天下,是我国腌腊肉制品中的精品。金华地区四季分明的亚热带气

传统技艺 浙江省
传统木船制造技艺

传统木船制造技艺

申报地区或单位:江苏省兴化市浙江省舟山市普陀区木船是古代水乡人民生活、出行和劳作的重要工具,在长期的实践过程中,形成了独特的木船制造技艺,一直流传至今。这一技艺内容复杂,工序繁多,

传统技艺 江苏省,浙江省
蚕丝织造技艺(杭州织锦技艺、辑里湖丝手工制作技艺)

蚕丝织造技艺(杭州织锦技艺、辑里湖丝手工制作技艺)

杭州织锦技艺申报地区或单位:浙江省杭州市杭州织锦是以杭产桑蚕丝为原料,以吉祥图案、名人书画为表现对象,在特制的提花织锦机上以手工织造而成的。杭州织锦历史可追溯至五代十国,吴越国王钱

传统技艺 浙江省
伞制作技艺(油纸伞制作技艺、西湖绸伞)

伞制作技艺(油纸伞制作技艺、西湖绸伞)

伞是日常生活中用以遮阳或挡雨的工具,可张可收,携带方便。我国制伞技艺有着悠久的历史,据传说,春秋战国时代鲁国著名匠师鲁班之妻王氏将竹子劈成细篾条,上蒙兽皮,张如盖,收如棍,此即最初

传统技艺 四川省,浙江省
木拱桥传统营造技艺

木拱桥传统营造技艺

申报地区或单位:浙江省庆元县、泰顺县福建省寿宁县、屏南县中国桥梁

传统技艺 浙江省,福建省
蓝夹缬技艺

蓝夹缬技艺

申报地区或单位:浙江省温州市蓝夹缬为我国传统印染“四缬”技艺之一,是我国雕版印染、印刷的源头。蓝夹缬技艺曾普遍流传于浙江南部的温州市,至今仍在其下辖的苍南县以及瑞安和乐清两个县级市

传统技艺 浙江省

张小泉剪刀锻制技艺

申报地区或单位:浙江省杭州市清代康熙二年(1663),张小泉剪刀始创于杭州,后成为闻名遐迩的“五杭”产品之一。传统民用剪刀是张小泉的起家产品,它有“信花、山郎、五虎、圆头、长

传统技艺 浙江省

竹纸制作技艺

申报地区或单位:四川省夹江县浙江省富阳市造纸术是我国古代四大发明之一,四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。夹江的环境适合竹类生长,当地在唐代即开始以“

传统技艺 浙江省,四川省

绍兴黄酒酿制技艺

申报地区或单位:浙江省绍兴市绍兴酒是中国黄酒的杰出代表。因酿坊所处位置与操作技巧的差异,绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”,

传统技艺 浙江省

湖笔制作技艺

申报地区或单位:浙江省湖州市湖笔是毛笔中的佼佼者,以制作精良、品质优异而享誉海内外。湖笔的发源地在湖州市南浔区善琏镇,善琏制笔业约始自晋代。据清代同治《湖州府志》载:“(善

传统技艺 浙江省

龙泉宝剑锻制技艺

申报地区或单位:浙江省龙泉市龙泉宝剑是中华古兵器的代表,也是我国著名的传统工艺品,迄今已有二千五百多年的历史。相传春秋末期,越国铸剑大师欧冶子在龙泉秦溪山铸成龙渊、泰阿、工布

传统技艺 浙江省

天台山干漆夹苎技艺

申报地区或单位:浙江省天台县天台县位于浙江省东部,这里山林茂密,盛产山漆、苎麻、香樟等漆艺所需的天然原材料。早在东晋时期,干漆夹苎已在天台民间得到应用,经历代工匠不断努力,技艺

传统技艺 浙江省

龙泉青瓷烧制技艺

申报地区或单位:浙江省龙泉市龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。文物普查发现,这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百

传统技艺 浙江省

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