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绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺、紫笋茶制作技艺、安吉白茶制作技艺)

绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺、紫笋茶制作技艺、安吉...

碧螺春制作技艺申报地区或单位:江苏省苏州市吴中区碧螺春茶产于苏州太湖的洞庭东山、西山。据地方史记载,苏州种茶始于两晋南北朝,唐代陆羽《茶经》有茶叶出自“长洲县(今苏州市)洞庭山”的

传统技艺 江苏省,浙江省
越窑青瓷烧制技艺

越窑青瓷烧制技艺

申报地区或单位:浙江省上虞市越窑是我国古代最著名的青瓷窑系。因窑址在今浙江上虞、余姚、宁波等地,古时属越州管辖,故名越窑青瓷。上虞是举世公认的越窑青瓷的发源地,形成于汉代,鼎盛于三

传统技艺 浙江省
绿茶制作技艺(西湖龙井、婺州举岩、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片)

绿茶制作技艺(西湖龙井、婺州举岩、黄山毛峰、太平猴...

我国茶叶制作技艺有着悠久的历史。三千多年前,西周祭祀的仪礼上已出现了用来佐饮的茶。古代茶称为“荼”,名见《诗经》。三国和西晋时代,江南饮茶已成习尚。唐代茶风大盛,玄宗在《开元文字音

传统技艺 安徽省,浙江省
蚕丝织造技艺(杭州织锦技艺、辑里湖丝手工制作技艺)

蚕丝织造技艺(杭州织锦技艺、辑里湖丝手工制作技艺)

杭州织锦技艺申报地区或单位:浙江省杭州市杭州织锦是以杭产桑蚕丝为原料,以吉祥图案、名人书画为表现对象,在特制的提花织锦机上以手工织造而成的。杭州织锦历史可追溯至五代十国,吴越国王钱

传统技艺 浙江省
晒盐技艺(海盐晒制技艺、井盐晒制技艺)

晒盐技艺(海盐晒制技艺、井盐晒制技艺)

晒盐技艺·海盐晒制技艺申报地区或单位:浙江省象山县海南省儋州市晒

传统技艺 浙江省,海南省,西藏自治区
石桥营造技艺

石桥营造技艺

申报地区或单位:浙江省绍兴市浙江省绍兴市境内水道纵横,有水乡、水城之誉。绍兴最早见于史籍的石桥为灵汜桥,始建于越王勾践时期。绍兴石桥数量众多,分布范围广泛,据1993年底统计,全市

传统技艺 浙江省

龙泉宝剑锻制技艺

申报地区或单位:浙江省龙泉市龙泉宝剑是中华古兵器的代表,也是我国著名的传统工艺品,迄今已有二千五百多年的历史。相传春秋末期,越国铸剑大师欧冶子在龙泉秦溪山铸成龙渊、泰阿、工布

传统技艺 浙江省

天台山干漆夹苎技艺

申报地区或单位:浙江省天台县天台县位于浙江省东部,这里山林茂密,盛产山漆、苎麻、香樟等漆艺所需的天然原材料。早在东晋时期,干漆夹苎已在天台民间得到应用,经历代工匠不断努力,技艺

传统技艺 浙江省

湖笔制作技艺

申报地区或单位:浙江省湖州市湖笔是毛笔中的佼佼者,以制作精良、品质优异而享誉海内外。湖笔的发源地在湖州市南浔区善琏镇,善琏制笔业约始自晋代。据清代同治《湖州府志》载:“(善

传统技艺 浙江省

竹纸制作技艺

申报地区或单位:四川省夹江县浙江省富阳市造纸术是我国古代四大发明之一,四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。夹江的环境适合竹类生长,当地在唐代即开始以“

传统技艺 浙江省,四川省

张小泉剪刀锻制技艺

申报地区或单位:浙江省杭州市清代康熙二年(1663),张小泉剪刀始创于杭州,后成为闻名遐迩的“五杭”产品之一。传统民用剪刀是张小泉的起家产品,它有“信花、山郎、五虎、圆头、长

传统技艺 浙江省

龙泉青瓷烧制技艺

申报地区或单位:浙江省龙泉市龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。文物普查发现,这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百

传统技艺 浙江省

绍兴黄酒酿制技艺

申报地区或单位:浙江省绍兴市绍兴酒是中国黄酒的杰出代表。因酿坊所处位置与操作技巧的差异,绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”,

传统技艺 浙江省

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