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  农历十二月初八日,因为腊月,故称“腊八节”,为民间节日。宋孟元老《东京梦华录》云,腊八源于佛教传说,释迦牟尼此日成道。每逢这天,佛寺要诵经、浴佛,并效法佛成道前“牧女献乳糜”的故事,用香谷及果实等煮粥供佛,这就是最早的“腊八粥”。后来民间也效法寺院

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