天津“狗不理”包子制作技艺申报地区或单位：天津市和平区狗不理包子为天津名优食品“三绝”之首，系用水馅半发面制作，状若凝脂，形似菊花，口感鲜香不腻，在大江南北独树一帜。它在制馅、和面
传统技艺 天津市,山西省
申报地区或单位：山西省襄垣县襄垣鼓书简称“鼓书”，俗称“说书”、“脚蹬梆”，主要流行于晋东南的山西省襄垣县及其周边县区，远传至阳泉、陵川等地。它成型于明末清初，清代中叶发展成熟，达
曲艺 山西省
申报地区或单位：山西省介休市介休市清明习俗是流传于介休市及晋中广大地区的历史悠久、内涵丰富又独具特色的民间习俗。介休地处汾河中游，其地名由春秋时期著名隐士介子推卒于此地而来
民俗 山西省
抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等，是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动，后逐渐传到东南沿海及西北地区，在清代
民俗 河北省,山西省,江苏省,浙江省,安徽省,福建省,山东省,广东省,四川省,甘肃省,青海省,宁夏回族自治区
面花俗名“花馍”、“窝窝花”、“糕花”，也称“面塑”，是流行于山东、山西、河南、陕西、甘肃等北方地区的一种传统食用塑作艺术，同时也是一种与民众生活十分贴近的节俗艺术。面花的起源与传
传统美术 山东省,山西省,陕西省
民间绣活又名“针绣”、“扎花”、“绣花”，由于多系妇女所为，又习称“女红”。它是一种传统的民间工艺，运作时以针穿引彩线在织物上刺缀，使绣迹形成特定的纹样或文字。民间绣活制成品是民俗
传统美术 四川省,山西省,湖北省,陕西省
申报地区或单位：山西省黎城县黎侯虎是流行于山西省黎城县黎侯镇、停河铺乡一带的民间老虎布艺，因黎城古称“黎侯”，故名“黎侯虎”。黎城县西关村西周古墓出土的文物表明，早在商周时期，黎城
传统美术 山西省
申报地区或单位：山西省新绛县绛州鼓乐产生于历史文化名城新绛县。新绛位于山西西南，运城北部，吕梁山南端，为晋、陕、豫三省区交汇之地，历来在政治、文化、经济方面居于重要地位。据传
传统音乐 山西省
申报地区或单位：山西省忻州市挠羊赛是山西省忻州市盛行的群众性体育活动，起源于明洪武二年（1369），系由忻州传统的“角抵”演变而来。据史料记载，忻州境内的寺庙常定期或不定期地举办盛
传统体育、游艺与杂技 山西省
灯会是中国民间传统的群众性节庆活动，它流行于全国各地，在海外华人聚居区也颇为盛行。灯会多出现在元宵节期间，也有些地方在农历七月十五举行灯会，不同地区的灯会特色各不相同。“元宵节”也
民俗 河北省,山西省,安徽省,福建省,江西省,山东省,广东省,四川省
申报地区或单位：山西省清徐县清徐彩门楼是一门集民间古建筑技艺、民间美术、民间手工技艺于一体的综合艺术。“狮子龙灯跑旱船、彩楼当街撑面面”，是在山西省清徐县流传了多年的民谚，可见清徐
传统美术 山西省
申报地区或单位：山西省长子县长子鼓书是形成于山西省长治市长子县的一种曲艺说书形式。表演形式为说唱相间、以唱为主，且采用长子一带的方音表演。通常以单人敲击书鼓和简板并自拉二胡伴奏的演
曲艺 山西省
中药传统制剂，主要指丸、散、膏、丹，此外还有酒剂、锭剂、胶剂等等，每一种剂型都有一套传统制剂工艺，结合某些产品，还有一些特殊的制作方法。随着时代发展，中成药的制作有了许多改革和创新
传统医药 山东省,山西省,江苏省,贵州省
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