在中国丰富多彩的传统节日中，小年，作为春节的序曲，总是弥漫着浓浓的年味和神秘的民俗色彩。而在小年的众多习俗中，祭灶神无疑是其中最为重要的一环。灶糖，作为这一习俗中的传统美食，更是以其独特的口感和寓意，成为了人们心中不可或缺的年节符号。
灶糖，顾名思义，是与灶台、灶神紧密相连的一种糖果。它的历史源远流长，可以追溯到古代中国的祭灶习俗。在古代，人们认为灶神是掌管家庭饮食的神灵，每年的小年这一天，灶神会上天向玉皇大帝汇报这家人的
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