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台湾岛内的生活与饮茶文化密不可分,甚至可以说,饮茶这种风俗成为台湾社会生活的一部份。与茶相关的产业深入到岛内各个角落。“去吃茶"这句话已经变成台湾人待客的口头禅。

喝茶是台湾生活各种场合中的一种仪式象征。节日里,谈生意,饭前饭后,休闲聊天...几乎一日不能没有茶。

据说,喝茶可以消渴解乏,生津提神,怡情宜性。

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