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茶文化,作为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等,源远流长,博大精深。茶圣陆羽作世界第一部茶学专著《茶经》,总结了唐朝以前茶树起源、栽培、制造、名品、茶具、煮饮等各方面取得的成果,将儒、道、佛思想融入饮茶艺术,首次创立了中国茶道,并提出了“精行俭德”的茶道精神,对推动茶叶生产和茶文化发展,起到了承上启下的重要作用。

中国是茶的故乡,中国是世界茶文化的源头,已有定论。中国人究竟什么时候开始饮茶,形成原始朴素的茶文化,那

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