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黑茶有那些营养成分和价值?

 

  黑茶是一种发酵茶,相信对于茶比较了解的人来说都清楚。绿茶要鲜嫩,而黑茶要老、要陈。而这个“老”和“陈”字就是黑茶在存放的过程当中在渥堆发酵,经常氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生一种叫茶多酚的物质,而且这个物质对于人体的调节来说,作用非常的大,在人体降低血脂、降血压的作用功不可莫。存放的越久,茶多酚的含量就越多。

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