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绿茶的副作用

 

  绿茶具有很好的医疗作用,对人体有多种好处,但并不是所有人在任何时候都适合饮用绿茶,处于经期的女性就不适宜饮用绿茶。有研究表明,人体除了正常的铁的流失外,女性在每次月经期间还要额外的损失大约18—21毫克的铁。


  绿茶的组成成分中有较多的鞣酸,鞣酸能够与食物中的铁分子相结合,形成大量的极难分解的沉淀物,进而使肠道黏膜对铁分子的吸收受阻。因此,如果女性在月经期间过多地饮用绿茶,很容易产生缺铁的症状。主要分成龙井、旗枪、大方三种。龙井,产于杭州市西湖区,所以又称西湖龙井。采摘细嫩的鲜叶时,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工非常精细,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特征。旗枪,产于杭州龙井茶区四周和临近的余杭、富刚、肖山等县。大方,产于安徽歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,数歙县老竹大方最为有名。


 
炒青绿茶之中,按制茶方法的不同,又有种被称为特种炒青的绿茶,为了让叶形保持完整,最后常常有道进行烘干的工序。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。

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