以普洱茶为例，2015年中国大部分茶商感到了“走不动”的艰难。有数据显示，即便全国所有普洱茶场停止产茶，目前市场的存量普洱茶也足够中国人喝十年。这个尴尬的数字再一次提出问题，身负太多传统的茶文化在市场面前如何创新？
在中国，是茶馆的数量多，还是星巴克的数量多？这个问题很难回答。但显而易见的是，星巴克是鲜亮、时尚的，而大多茶馆是灰暗、陈旧的。不过没什么可伤心的，因
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