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解放前,上海的楼、茶馆数量众多,一般大者称楼,小者称馆,统称茶馆。即使在上海沦陷期间,市区也有800余家茶馆,到了1949年,市区竟然有1200余家茶馆,那时上海市区人口才400万。

老上海的茶楼是一道独具特色的城市风景,它既不同于旧时八旗子弟云集、政客官僚频现的京城茶馆,也不同于男女老少、家属亲朋聚会的闽粤茶楼,它是随着上海的工商业发展而兴旺的商业气氛浓郁的社交场所,它在经济发展和城市新兴过程中独具功能,市中心的大型茶楼大多成

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