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    荼字首见于《六经》,西周初期着作《诗经》的《豳风七月篇》 说:“采荼薪樗,食我农夫”,初次表示的含义。《尔雅》说:“, 苦荼”;《广雅》说:“荆巴间炙粳苦荼之叶,加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。”茶的含义

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