一、年份茶的概念
“陈茶”(即年份茶)不是新近才出现的流行语。古来有之“三年为药、五年为丹、十年为宝”。“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年茶”。茶叶要藏得深红色起码要三年以上。
“十焙的年份茶，贵如金”讲的是每焙制一次，茶的味道就更醇。通过焙茶过程可使年份茶增香，增强茶的养胃、驱浊、驱湿的作用。现代人常吃寒
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