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    红茶起源于福建武夷,是由绿茶白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650前后者),武夷山南麓的星村镇为小种红的集散地,此小种红茶原产于星村镇到江西省边界,海拔1000米左右的桐木关山中。

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