申报地区或单位：陕西省西安市长安区楮皮纸制作技艺是传统手工纸生产的重要技艺之一，陕西省西安市长安区北张村至今仍保留着这种原始的民间手工艺。北张村坐落在秦岭脚下，由于人多地少，当地百
传统技艺 陕西省
申报地区或单位：中国艺术研究院北京四合院传统营造技艺是采用传统木、瓦、石、砖等传统材料和北方传统匠作做法的民居营造技艺，其营建工序复杂，工艺讲究，体现了北方民居的建造理念和技术水平
传统技艺 中央
申报地区或单位：上海书画出版社“镂象于木，印之素纸”的传统木版水印技艺源于中国古老的雕版印刷术，是中国传统文化的重要组成部分。早在唐代，木版水印技艺就已经相当成熟。宋元以来，流
传统技艺 上海市
我国是世界上最早发明火药的国家，以火药制作的烟火爆竹也同样有着悠久的历史，在世界上享有盛誉。爆竹记载始见于南北朝时期梁朝宗懔的《荆楚岁时记》，书中描写了鸡鸣而起时，先在庭前爆竹，以
传统技艺 江西省,河北省,陕西省
申报地区或单位：福建省将乐县福建省将乐县龙栖山国家级自然保护区盛产毛竹，有着丰富的造纸原料资源。将乐生产竹纸（又称“毛边纸”）历史悠久，其中以龙栖山的“西山纸”最负盛名，这种纸早在
传统技艺 福建省
申报地区或单位：云南省西双版纳傣族自治州贝叶经傣语称“坦兰”，是用铁笔刻写在贝多罗树叶上的佛教经文。它最早起源于古代印度，公元7世纪前后传入斯里兰卡，复经缅甸、泰国传入我国云南省西
传统技艺 云南省
申报地区或单位：山东省淄博市周村烧饼是山东省周村的地方特产，清末曾作为贡品进奉朝廷。春秋战国时代，周村属于齐国，商业发达，文化底蕴深厚。明代中期，周村已成为山东著名的地方市集，商户
传统技艺 山东省
杭州雕版印刷技艺申报地区或单位：浙江省杭州市西湖区元、明、清直至民国，杭州雕版印刷一直非常发达。1957年，中央美术学院华东分院成立木刻水印工厂，杭州雕版印刷技术有了质的飞跃，成为
传统技艺 浙江省,青海省
徽派传统民居营造技艺申报地区或单位：安徽省黄山市徽州民居是中国传统建筑艺术的主要类型，其传统营造技艺具有重要的历史和文化价值。徽州传统民居营造技艺是徽州文化的典型表现，它在安徽省徽
传统技艺 安徽省
申报地区或单位：宁夏回族自治区银川市贺兰石砚产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口。早在清乾隆四十五年（1780）编撰的《宁夏府志》地理山川部中记载：“笔架山，在贺兰山小滚钟口
传统技艺 宁夏回族自治区
申报地区或单位：山西省太原六味斋实业有限公司山西省太原市的六味斋创建于清代乾隆三年（1738），为著名的“中华老字号”，它所生产的酱肉是三晋名吃，曾被当作贡品进献清廷，由此享誉京师
传统技艺 山西省
申报地区或单位：北京市清代顺治八年（1651），山西籍王姓匠人在北京经营剪刀，生意兴隆，因其面部有麻子，人称“王麻子”，“王麻子剪刀”之名就此扬名。清代乾隆二十三年（1758）的《
传统技艺 北京市
苗族蜡染技艺申报地区或单位：四川省珙县蜡染是中华民族古老的民间传统印染工艺之一，早在秦汉时代，苗族人民就已掌握了蜡染技术。珙县苗族蜡染在四川苗族蜡染中独树一帜，清光绪《珙县志》记载
传统技艺 四川省,贵州省
豆豉酿制在我国有着悠久的历史，南北朝时期的《齐民要术》中即已出现了有关豆豉制作的记载。豆豉是一种健康食品，具有降血脂、抗衰老、防癌症、增强人体免疫力等功效，深受人们欢迎。它以优
传统技艺 四川省,重庆市
羌族碉楼营造技艺申报地区或单位：四川省汶川县地处川西北高原的羌族人民，在其历史背景下，创造出一种特殊的空间形态—碉楼，因而这里享有“千碉之国”的美誉。碉楼，羌语称“邛笼”，《后汉书
传统技艺 四川省,青海省
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