申报地区或单位：广东省佛山市顺德区佛山市顺德区位于珠江三角洲腹地，素有“南国丝都”之美誉，这里完整保存了香云纱的染整技艺。香云纱染整技艺即晒莨，是采用植物染料薯莨为丝绸染色的一种工
传统技艺 广东省
申报地区或单位：浙江省嘉兴市五芳斋粽子制作技艺发祥于浙江省嘉兴，并辐射至长三角流域，是中国传统食品制作技艺的典型代表。民国初年，张锦泉在嘉兴城区北大街孩儿桥堍设摊卖粽子，因粽子外形
传统技艺 浙江省
申报地区或单位：甘肃省天水市秦州区甘肃省天水市的雕漆技艺源远流长，已有一千多年的历史。清代同治、光绪年间，天水雕漆技艺发展出雕填的髹饰技法，成为西北地区传统髹饰技艺的典型，流传
传统技艺 甘肃省
申报地区或单位：北京市清代顺治八年（1651），山西籍王姓匠人在北京经营剪刀，生意兴隆，因其面部有麻子，人称“王麻子”，“王麻子剪刀”之名就此扬名。清代乾隆二十三年（1758）的《
传统技艺 北京市
申报地区或单位：河南省汝州市、宝丰县汝瓷为我国宋代五大名窑之首，其烧制技艺包括制胎技艺、配釉技艺、烧制技艺、开片技艺等。汝州素有“百里煤海”之称，此地盛产高岭土、玛瑙、黏土等制瓷原
传统技艺 河南省
申报地区或单位：福建省连城县福建省连城县四堡雕版印刷技艺起源于宋代，发展于明代，至清代达于鼎盛，它主要流传于福建省连城县四堡乡务各村及马屋村。四堡是明清时期中国四大雕版印刷基地
传统技艺 福建省
云南普洱茶传统制作工艺历史悠久，最早可以追溯到商周时期。至唐代，普洱茶已远销内地和西藏。宋代，在“茶马互市”的贸易政策中占有重要的地位。明代，普洱茶销行更广，出现了“士庶所有，皆普
传统技艺 云南省
传统面食制作技艺·龙须拉面和刀削面制作技艺申报地区或单位：山西省全晋会馆山西传统面食历史悠久，品种繁多，其中以龙须拉面和刀削面最具代表性。龙须拉面是流行于山西省太原一带的传统面食，
传统技艺 山西省
申报地区或单位：上海市浦东新区钱万隆官酱园坐落在有五百多年历史的上海浦东新区张江镇（旧名“张江栅”）。清代光绪六年（1880），浦东绅士钱锦南在上海南市磨坊弄创办了万隆酱园。其子钱
传统技艺 上海市
申报地区或单位：陕西省西安市羊肉泡馍有着悠久的历史，先秦时代祭祀宗庙、招待上宾时便有“献羔祭韭”、“朋酒斯飨，曰杀羔羊”的礼仪，传沿演变至今已有两千多年的历史。20世纪20年代
传统技艺 陕西省
申报地区或单位：上海书画出版社“镂象于木，印之素纸”的传统木版水印技艺源于中国古老的雕版印刷术，是中国传统文化的重要组成部分。早在唐代，木版水印技艺就已经相当成熟。宋元以来，流
传统技艺 上海市
申报地区或单位：四川省丹巴县丹巴县位于四川省西部，是以嘉绒藏族为主的多民族聚居地。丹巴县古碉堡楼群历史悠久，是嘉绒藏族先民的建筑艺术杰作。丹巴县是中国乃至世界古碉堡楼数量最多、最集
传统技艺 四川省
申报地区或单位：上海市黄浦区曹素功于清康熙六年（1667），在安徽歙县岩寺镇创设曹素功墨庄。其制墨技艺有炼烟、和料、制墨、模雕、翻晾、描金等，至今传承十三代，绵延三百余年。同治年间
传统技艺 上海市
皖公网安备 34019202000096号
