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北京都一处老店创建于清代乾隆三年（1738），起初是山西人王瑞福开设的小酒店“王记酒铺”，乾隆十七年（1752）更名为“都一处”，主要经营烧麦。
在数百年的发展过程中，都一处形成了一整套精湛的烧麦制
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
云海仙镜-（之一）仙山落东海
少年曹操：洛阳街头的小霸王
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
二十八宿探秘
凤凰亭传说
许仙的一念之差，为何能引发一场惊天悲剧？
渔父对答：两种人生观的终极碰撞
神话产生的时代
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
浅谈中国古代神话
云长为何诈降曹 （打一《水浒传》人名）
末日 （五字电影）
箫何引咎上辞呈·卷帘格 （打一俗语四字）
两排牙齿一样多，紧紧咬住不松脱，要想让它口张开，除非舌头去舔破。 （打一物）
夫妻对质 （打《中庸》一句）
王 （中药名）
上边草下边草，缠小狗跑不了。 （打一字）
东南西北齐起兵 （打一成语）
中计 （俗语三字）
一物长来真奇怪，肚皮下面长口袋，孩子袋里吃和睡，跑得不快跳得快。（打一动物）
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