申报地区或单位：河北省曲阳县定瓷始于唐代，兴于北宋，是宋代名瓷之一，因其产地河北省曲阳县古代属定州，故名“定瓷”。定瓷胎质坚密细腻，釉色透明，柔润媲玉，除白色外，还有红、黑、紫
传统技艺 河北省
牛羊肉烹制技艺·东来顺涮羊肉制作技艺申报地区或单位：北京市东来顺集团有限责任公司东来顺饭庄是北京清真餐饮的代表，始建于清代光绪二十九年（1903），距今已有一百多年的历史，原址在北
传统技艺 内蒙古自治区,北京市,山西省
申报地区或单位：西藏自治区日喀则地区日喀则市扎西吉彩金银铜器厂的加工工艺历史悠久，据考证，七世班禅丹白尼玛从尼泊尔请进工匠，在鲁定（现日喀则南边）建立加工场地，专门组织加工寺庙用品
传统技艺 西藏自治区
申报地区或单位：浙江省瑞安市东源村位于浙江省瑞安市西南部，据当地《太原郡王氏宗谱》记载，元代初年，隐居在福建省安溪县的王法懋开始把木活字印刷技术引入族（宗）谱编修事业，“梓辑”
传统技艺 浙江省
申报地区或单位：河南省洛阳市唐三彩是一种风格独特的陶器，盛行于唐代，至今已有一千三百多年的历史。所谓“三彩”，是指在白色素胎上饰以黄、绿、白为主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐
传统技艺 河南省
申报地区或单位：云南省西双版纳傣族自治州傣族织锦是傣族先民劳动的产物，是傣族传统手工艺最早期的重要品种。傣族织锦与傣族人民的日常生活及佛教信仰、鬼神崇拜等方面都有着紧密的联系，在傣
传统技艺 云南省
申报地区或单位：云南省西双版纳傣族自治州贝叶经傣语称“坦兰”，是用铁笔刻写在贝多罗树叶上的佛教经文。它最早起源于古代印度，公元7世纪前后传入斯里兰卡，复经缅甸、泰国传入我国云南省西
传统技艺 云南省
申报地区或单位：上海市黄浦区曹素功于清康熙六年（1667），在安徽歙县岩寺镇创设曹素功墨庄。其制墨技艺有炼烟、和料、制墨、模雕、翻晾、描金等，至今传承十三代，绵延三百余年。同治年间
传统技艺 上海市
申报地区或单位：四川省丹巴县丹巴县位于四川省西部，是以嘉绒藏族为主的多民族聚居地。丹巴县古碉堡楼群历史悠久，是嘉绒藏族先民的建筑艺术杰作。丹巴县是中国乃至世界古碉堡楼数量最多、最集
传统技艺 四川省
申报地区或单位：云南省大理白族自治州下关沱茶是有悠久历史的一种紧压茶，因创制于云南省大理市下关，故名“下关沱茶”。下关沱茶是白族人民创造的十分典型的传统技艺，它由明代的“团茶”演变
传统技艺 云南省
申报地区或单位：江苏省兴化市浙江省舟山市普陀区木船是古代水乡人民生活、出行和劳作的重要工具，在长期的实践过程中，形成了独特的木船制造技艺，一直流传至今。这一技艺内容复杂，工序繁多，
传统技艺 江苏省,浙江省
我国传统家具以明式家具最为著名，它不仅在中国古代家具史上具有辉煌的成就，被视为传统家具的典范，而且在世界家具史上也占有重要的地位。明式家具在清代康熙以后流传至英法等国，对欧洲1
传统技艺 北京市,广东省
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