炉火正旺，香气四溢，一块羊排在铁锅中滋滋作响。谁说只有烤箱才能做出外皮酥脆、内里多汁的烤羊排？我们总被工具限制想象，却忘了厨艺的本质在于人对火与食材的理解。中华饮食文化中，本就没有烤箱这一说，老祖宗用铁锅、炭火、石板，照样做出无数令人叫绝的美味。今天，就让我们用一口家家都有的平底锅，来做一道让人惊叹的烤羊排。
你或许经历过这样的尴尬：馋虫上脑，想吃烤羊排，家里却没有烤箱。点外卖？少了那份刚出炉的焦香。出去吃？价格不菲还费时。心里痒痒的，总觉得缺了点什么。其实，那口平平无奇的平底锅，就能
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引得群蝶戏 （打一俗语三字）
华容对面各敛声 （打成语一）
风正一帆悬 （打一诗词句）
行乐 （打《六国论》一句）
什么东西左看像电灯，右看还像电灯，却不会亮？
雾都·求凰格 （江苏地名）
都说家里穷，其实并不穷，珍珠屋内排，全家都穿红。 （打一水果）
远看像个坟，近看还有门，进门就有炕，偏偏不睡人。 （打一物）
有只浴缸不一般，里面湿来外面干，洗的人儿靠边站，缸里衣服一大篮。 （打一家电）
二月下金陵 （打一清朝人名）
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