余姚瀑布茶又称余姚仙茗、香茗，为浙江省的历史名茶。唐代陆羽在《茶经》中说，余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶，品质特优，称之仙茗。据宋《嘉泰会稽山志》（１２０１～１２０４年）载：“会稽茶唯卧龙与日铸相亚，其次余姚之化安瀑布茶。”
《余姚
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不合之辞 （打《诗经》一句）
熟时红又圆，好吃又好看，模样像柿子，进嘴甜又酸。 （打一植物）
独留花下人，有情却无心 （打一字）
清明前夜 （打一食品）
水陆不通 （打一河北名胜）
小小娃娃兵，四处寻猎物，物虽比己大，团结便解决。 （动物）
孔夫子关夫子二位夫子 （打成语一）
不动不响雷，吃粮莫有数。下雨一圈圈，不见水和露。 （打一物）
移山造田 （打一字）
托根不与菊为双，娇艳瑰丽放异香，唤作拒霜犹未称，看来却似最宜霜。 （打一植物）
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