狗牯脑产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山。该山形似狗头,因而所产茶叶名曰狗牯脑。
狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓,其山南北分别有五指峰和老虎岩遥相对峙;东北约5公里处,有著名的汤湖温泉。这里苍松劲竹,百鸟高歌,清泉不绝,云雾弥漫。更有肥沃的乌沙壤土,昼夜温差较大,确是一个栽培茶树的绝妙佳境。
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