端午节捉蛤蟆、采茶

　　端午节的风俗很多，有的地方的人们，除前面介绍的外，还有捉蛤蟆、采茶。端午节这天，早早起来，到河边、池塘边捕捉蛤蟆，然后再向蛤蟆嘴里吹进一锭墨，再将蛤蟆带回家，悬挂在屋梁上、或其他背荫的地方，慢慢晾干，做成“蛤蟆锭”。这是一种具有消肿、清热、解毒效益的外用药。小孩子起痒腮(腮腺炎，一种传染病)或人们身上长什么肿痈疙瘩，涂抹上一些研成末的蛤蟆锭，渐渐会消肿祛炎。有意思的是，到了端午节这天，蛤蟆好像知道人们要捉拿它们似的，都纷纷躲起来了，就好像七月七早晨看不到喜鹊，据说是为牛郎织女会面搭桥的传说一样。于是，人们便总结出“蛤蟆躲端午”这句俗语。其实，蛤蟆躲藏起来是气候变化引起的。

　　我国北方的一些地区，端午节这一天，有早晨采茶、散步的习俗。茶树生长在南方，南方人可采茶。在我国北方的一些地区.没有茶树，但人们也要在端午节时自己采制山茶。端午节早上，有些人将能吃的嫩树叶、嫩灌木叶、嫩中药叶(如构祀)采来，经过几一燕几晾，阴干后就是农家自制的端午茶叶了。这种茶叶虽不能和龙井、铁观音、碧罗春等名茶相媲美，但喝起来倒也清新飘香，蛮有味道的。
　　有许多地方，端午节早晨，大人小孩，特别是老年人习惯早早起床，迎着凉爽的清风，呼吸着湿润的空气，到野外散步，登山爬高，活动身体，到河边水旁洗手洗脸，到山野草地采取艾禽，快乐地享受乡村的自然真情和浪漫野趣。
　　古时北京还有端午走马、射柳的习俗。在农历·五月初五这天午后，人们精选出上今的骏马，并把马披红挂彩，打扮得漂漂亮亮，然后联链飞鞍，风驰电掣，驱马飞行，这就是“走马”。
　　走马跟现代的赛马相似，参加者要有个输赚。走马的地点当时有名的有:金鱼池、高梁桥、东松林、北满井等处。“射柳”是辽代的习俗。端午节这一天，皇帝下令武官勇将开展射柳的活动。在空旷的赛场上，取柳树枝条一尺，去掉叶芽，插入土中五寸，把手帕系在柳条的上端。比赛时，前边有一“向导”引马先行，参赛的武职人员，骑马疾驰，随其出发，到一预定的地点，金鼓齐鸣，选手一同开弓，飞马射柳。射断柳枝的有奖，射不中的受罚。还有的在射柳之后，举行骑术打木球比赛。
　　在我国的北方大部分地区，还有在端午节讲究吃樱桃、吃桑椹、山杏的习俗;南方如江苏一带有吃蒜头的习惯。