民谚日：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”为了杀死五毒，确保人体健康，人们在端午节还开展采药、饮酒、洗浴等一系列的养生活动。
清顾禄《清嘉录》云：“土人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称草头方。”宋吴自牧《梦粱录》也说：“五日采百草，修制药品，为辟瘟疾等用，藏之，良验。”
除艾草外，还有营蒲。后者分石菖蒲和水营蒲两种。它们像芦苇一样，都生长于浅水滩上。石营蒲大多盆种作案头清供；水营蒲粗大，其叶如剑，往往被人们采来与艾扎在一起，悬于门上，用以驱邪，俗称“蒲剑艾虎”。其根茎花汁亦可人药，明李时珍在《本草纲目》中讲得甚神：
“国初周颠仙对太祖高皇帝，常嚼菖蒲饮水，问其故，云：服之无腹痛之疾。”
“（道藏经》有《菖蒲传》一卷，其语粗陋。今略节其要云：菖蒲者水草之精英，神仙之灵药也。……服至一月消食，二月疾除；服至五年，骨旋充，威色泽，白发黑，落齿更生。”
菖蒲确有芳香开窍、祛痰散风之
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