烤扁担肉
菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 猪肉味道: 咸鲜适宜季节: 无关
原料: 主料:去骨扁担肉400克。调料:香油25克，盐7克，料酒、葱各25克，净姜15克，味精5克
做法: (1)将肉用竹扦等尖锐物
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