做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
用法：早晨或睡前服食。
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北里志（孙棨）
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西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
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醒世恒言（冯梦龙）
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夏天到了 （打一报刊名）
丙 （打四字词语）
举棋未定 （打成语一）
加上两点就能飞 （打一字）
拉到娘前 （打一字）
长一米 （打一字）
手携千金费叮咛 （打一字）
圆窝窝，房间多，藏著珍珠千百颗。 （打一水果）
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