民俗
当前位置:汉程网 >民俗 >民俗文库
分享
  • 微信里发现点击扫一扫即可分享
评论
  • 0
备料:黄瓜、胡萝卜、芹菜、莴苣、花生米;调料:花椒油、盐、醋、香油、酱油、鸡精 。
制作:花生米煮熟后捞出,另起锅煮花椒、八角、盐料水,倒入花生米中浸泡入味。切记不可用原来煮花生米的水再煮料水,以免染色。黄瓜、胡萝卜、芹菜、莴苣均切花生米大的丁,用沸水分别烫过后,用凉水过凉,捞出装入盆中待用; 
将浸泡2小时以上的花生米与其他原料混合,加入调料拌匀即可。也可撒香菜末配色。
©版权说明:本文由用户发布,汉程系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若内容存在侵权或错误,请进行举报或反馈

国学汉语

  • 字典
  • 康熙字词
  • 说文解字
  • 词典
  • 成语
  • 小说
  • 名著
  • 故事
  • 谜语

四库全书

更多>