配料：酸子、干葱丝、茄膏、鱼露、糖少许等
做法：
1、将油锅烧至70℃———80℃，将大虾放入油锅炸，外壳炸至金黄色即可熄火，将大虾浸泡在热油中约十五分钟，取出，晾干油份备用；
2、将干葱丝入油锅稍炸，加入酸子
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
“压岁钱”的传说
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
我国神话的保存及流传情况
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
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捞月传说：李白之死的千年谜团
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
加薪 （打一《水浒传》人名）
左邻右舍，和则为友。 （打一人体部位）
心有千千结 （打一俗语三字）
没人猜我只好揭底 （打一成语）
屁股红又红，尾巴像弯钩。 （打一动物）
身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。 （打一蔬菜）
宴会之中生变故 （中国地名）
有只浴缸不寻常，里面圆圆外面方，衣服脏了放进去，出来干净又漂亮。 （打一家用电器）
一白遮百丑 （打俗语四字）
一个老汉高又高，身上挂着千把刀，样子像刀不能砍，洗衣赛过好肥皂（打一植物）
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