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原料:香蕉 鸡蛋 面粉
第一步:做蛋糊。用两个鸡蛋和面粉调成糊状。
提示:调面糊要注意,应先把面粉和水调成糊状,面粉和水要分几次加入,调到里面没有小疙瘩的时候再加入鸡蛋来回搅拌小面疙瘩。
第二步:锅里加入油并烧开,香蕉去皮放入面糊,油烧开后下锅炸。提示:香蕉炸的时候翻动几次 使其均匀受热 炸到金黄色即可出锅。
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