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原料:自发粉一斤,白糖一两,食用油一两。
作法:1.和面(如果您希望做出的糖饼松软可口,可以用温水和面)。面和软,盖盖子闷15分钟;发好后我们就开始擀面,先在案板上撒少许干面粉,让面粉均匀的粘在面团表面,拿擀面杖把面团向四周擀薄;开火,倒油,七成热倒出,把熟油在面饼上涂匀;从下方向上卷叠面饼,揪小段,每一小段先拧
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