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原料:300克面粉、1个白萝卜、80克虾米。盐、麻油、胡椒粉、小葱。
作法:将半碗热水慢慢倒入面粉中,搅拌均匀。再将半碗冷水慢慢倒入面粉中。把面粉揉成光滑的面团后盖上湿布饧20分钟,我们可以利用这段时间做一些其它的工作。
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