做法: 将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时,取出,将丁香,八角碾末,加山奈末遍抹鸡身,炒锅入熟猪油,炸葱,姜起香后捞去,再将虾仁,鸡肫丁,香菇丁,猪肉下火腿丁,虾米入炒锅颠炒几下,加绍酒,酱油
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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慈禧执政 (打一成语)
冬种冬收,夏种不收,光杆无叶,根在上头。 (打一自然物)
左一片,右一片,隔座山头不见了。 (打一人体器官)
子孙多俊杰 (探骊格)
戴顶平顶帽,身穿圆筒袄,虽然一只眼,领路本领高。 (打一生活物)
编竹篮 (打一字)
戒烟之后心自安 (打一字)
听君一席话,胜读十年书 (前骊单珠)
山公启事因何故 (古代称谓职务)
睡眠之前 (打一字)