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   酸辣芝麻青椒
  
  把青椒切成丝,放入油锅爆炒至七分熟,加入少许辣油、醋、糖、盐,再加少量白芝麻即装盆。这道菜最大特点是味道香,颜色好看,吃起来爽口,有“下饭菜”之称。
  
  青椒炒玉米
  
  适量姜蒜切片,葱切成3厘米长的段,青椒先切成5毫米宽的条,然后再改成小颗粒。
  
  锅内油烧至七成热时倒入姜蒜片,爆出香味后倒入玉米,翻炒后盖上锅盖
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