这是一种即可作茶点又可当饭菜的简易食品。柠檬在这里起着增添味道和使色泽鲜艳的双重作用。山芋接触空气就会变黑，所以从一开始就要放在水里拔。
材料（4人量）： 山芋……250克
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禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
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西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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重赏之下得千金 （打字一）
买来黑又黑，用时红又红，用完灰又灰。 （打一生活物）
正字少一横，莫作止字猜 （打字一）
让火给烧个半死 （打二字《红楼梦》人物）
昨日绿叶绽红花，今日蜜桃枝头挂，桃子一熟不见了，树上结满白雪花。 （打一植物）
闻弦歌而知雅意 （打一饮料冠量）
生日快乐 （打一谦辞礼貌用语）
只手关门家半掩 （打一字）
生在猪年有讲头 （打一常用词）
腿细长，脚瘦小，戴红帽，穿白袍 （打一动物）
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