这是一种即可作茶点又可当饭菜的简易食品。柠檬在这里起着增添味道和使色泽鲜艳的双重作用。山芋接触空气就会变黑，所以从一开始就要放在水里拔。
材料（4人量）： 山芋……250克、白糖……3大匙、盐……1/5小匙、柠檬(切薄片)…2片、水……3/4杯
做法： 把山芋切成2厘米的薄片后用水拔，约20分钟去掉涩味，沥去水分，再把柠檬切成薄片，与山芋一起煮，同时加入调味料和水，煮至几乎没有汁液为止。
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一龙生九子,九子各不同
兄弟姐妹多，同睡一个窝，脸蛋红红像玛瑙，哈哈大笑嘴巴破。 （打一水果）
乡村四月闲人少 （打一节气，白头格）
身体小样，胸中明亮，夜里出来，星星一样。 （打一动物）
坐定左右无人 （打字一）
尖长耳朵短尾巴，羊儿粪来老鼠牙，青青野草最爱吃，每胎儿女过半打。 （打一动物）
有事弟子服其劳 （打一俗语三字）
外面四角，里面十角。 （打一字）
白天草丛呆，夜晚空中游。一盏小灯笼，挂在身后头。 （打一动物）
身体瘦又长，尾巴朝上卷。 （打一动物）
异乡重阳聚 （打一字）
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