原料：
猪肉1公斤，黄瓜400克，水发木耳100克。植物油1.5公斤（实耗150克），酱油20克，料酒20克，白糖15克，精盐12克，味精8克，水淀粉50克，葱、姜、蒜各少许。
制作方法：
①将锗肝洗净切成2厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片，用水淀粉25克，精盐7克上浆，用八成热的油滑散捞出待用。②将黄瓜洗净，切成小象眼片；葱、姜、蒜切末；木耳洗
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上边草，下边草，中间藏颗黑葡萄，白天开门忙工作，夜晚关门就睡觉。 （打一人体器官）
我从工厂过，见一古怪货，屋里藏半个，外面竖半座。 （打一物）
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头戴竹丝灯，须长二三寸，衣裳有红有青，身体会弯会伸。 （打一动物）
相知成白首 （打一称谓职务）
清清楚楚一幅画，有树有草也有花，别处花草梢在上，此处花草梢朝下。 （打一自然物）
三十六计占头着 （离合字）
打开部分，重新安排 （地方称谓）
上上下下，不上不下（猜一字）
日中 （打一节日名）
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