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  • 参考答案:煮饺子时,待饺子下锅后再烧开后,往锅里倒三勺牛奶,这样饺子出锅后多久都不会贴在一起的.
  • 参考答案: 煮饺子要用旺火,盖锅煮皮,开锅煮馅。头遍开锅以后,点三次冷水,再开锅饺子就熟了,不粘破,好吃。
  • 参考答案: 煮水饺时,在锅里放一棵干净大葱,煮出来的饺子味道既鲜美,又不会粘成坨。
    先用笊篱把饺子捞出即放入温开水中浸
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