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【特点】 此菜甜中带咸微有醋香。含有丰富的铁、蛋白质及维生素A、B12,常食可补血缺铁性贫血的幼儿食用效果极佳
【原料】 主料 猪肝200克、青椒50克。辅料 香油5克、酱油12克,精盐2克,醋3克,料酒5克,白糖6克,淀粉15克;葱、姜末各4克,植物油300克(实耗30克)
【制
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