主料:洋葱 胡萝卜 芹菜 羊腿 大米
调味:香叶 丁香粉 豆蔻粉 孜然粉 白胡椒粉 盐 鸡粉
干果:开心果 松子 腰果
制作流程:
1. 洋葱 胡萝卜 芹菜 羊腿放入锅中加入香叶倒入水 先大火煮然后改小火 撇去浮沫 放入盐
2.令起一锅放入黄油炒香 洋葱碎蒜碎放入生米炒几下 放 丁香粉 孜然粉 豆蔻粉 白胡椒粉 鸡粉 炒匀 倒入1 中做的羊汤 盖盖 焖熟
3.干果炒一下或烤一下 这样干果的香味就能出来,然后把干果给切碎,米饭出锅后 加入干果碎.搅匀就行了 如果你不喜欢这么吃 也可以不把干果碎加入米饭中
4 还记得吗?锅中还有羊腿呢! 把肉撕下来备用
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