②将冷却后的水油面用擀面杖擀开,折叠成三层,再擀开,如此擀三次后再把它卷紧搓好,摘成每个约30克重的面团。
③取450克肉末,根据各自的口味加味精、食盐、酱油、黄酒、水拌成肉馅,包入面团内,再压扁。
④在平底锅里涂上薄薄的一层油,将月饼放入锅内,加盖用小火烘,15分钟后翻一下,25~30分钟可熟。
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左边圆时写时方,右边圆时写时长,一个热来一个凉,合在一起放光芒。 (打一字)
个儿特别小,生来不会跑,吸了人家血,乐得蹦又跳。 (打一动物)
一位白头老太公,量得一升豆,随吃随漏。 (打一生肖名)
字字去了盖,莫当子字猜。 (打一字)
多一点就好 (打字一)
中英文句号能切换 (打一成语)
室内写生 (打一称谓)
一个怪物铁脑袋,牙齿细长薄又快,肉菜多少都能吃,酒饭一点也不爱。 (打一生活用品)
年年国庆传捷报 (打一词语)
小姑居处本无郎 (打一称谓)