坛子肉
菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 猪肉味道: 鲜香适宜季节: 无关烹调类型: 烧煨
原料: 猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克、金钩10克，姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克。
做法: 猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，
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民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
嘴像小铲子，脚像小扇子，走路左右摆，水上划船子（打一动物）
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