关中平原的深秋，晨雾裹着麦香，灶膛里的柴火噼啪作响。案板上，一块肥瘦相间的肋条肉还冒着热气，刀锋贴着纹理划过，肉丁均匀落下，大小如黄豆——这是臊子的第一道讲究。岐山人说，臊子要“燣”而非“炒”，文火慢煨，油脂沁入肌理，方能锁住肉香。铁锅烧热，丢一把姜末爆香，肉丁入锅时滋滋作响，火候大了焦糊，小了腥膻，非得老灶台前练出的手感，才能让每粒肉丁裹上琥珀色。
臊子的黄金
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
长春真人西游记（李志常）
常言道（落魄道人）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
神话产生的时代
陈留起兵：十八路诸侯讨董
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
少年曹操：洛阳街头的小霸王
水仙花的传说
兖州争霸：曹操的崛起之路
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
伞下没有人，泥里藏全身。腰细多心眼，切开现白丝。 （打一植物）
一生不爱发言，说话动地惊天，谁要惹它发火，大山掀掉半边。 （打一武器）
牛郎织女盼成双·燕尾格 （打一历法名词）
百分表 （四字口语）
点晴能飞 （打字一）
灯前改稿到破晓 （打三字俗语）
第五章未完 （打一常用词）
解落三秋叶，能开二月花，过江千层浪，入竹万竿斜。 （打一自然现象）
人云亦云 （打成语一）
果子露 （打成语一）
皖公网安备 34019202000096号
