在中国丰富多彩的饮食文化中,年糕以其独特的风味和深厚的文化内涵,成为了一道备受喜爱的传统美食。它不仅是一种美味佳肴,更是一种寄托着人们美好愿望和祝福的象征。
一、年糕的历史渊源
年糕的历史可以追溯到古代,据说最早的年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
二、年糕的制作工艺
年糕的制作
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张鷟)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
中国古代神话简介
千古天问:一个绝望哲人的宇宙拷问
刺杀董卓:曹操的生死豪赌
陈留起兵:十八路诸侯讨董
西湖畔的千年恋歌:白蛇传新章
中国古代神话体系表(道教)
灵石出世
醉写清平调:李白与杨贵妃的绯闻
“压岁钱”的传说
屈原的神秘出生:天降异象的贵族之子
又进村来 (打字一)
姑娘性行淑静 (打四字体育项目)
有声无影把名留,它发脾气人发愁,阎王神仙管不住,海角天涯任意游。 (打一自然物)
马蜂窝 (打一唐朝人名)
杆短杈多叶子大,青色灯笼树上挂,要是用它把油榨,家具船舱寿命延。 (打一植物)
共同复习 (打字一)
实习烫发 (打二字教育名词)
话说三棵树 (打二字首都名)
江水不浅 (打一清朝人名)
听你演唱,一声不响,学你腔调,一模一样 (打一电器)