在中国丰富多彩的饮食文化中，年糕以其独特的风味和深厚的文化内涵，成为了一道备受喜爱的传统美食。它不仅是一种美味佳肴，更是一种寄托着人们美好愿望和祝福的象征。
一、年糕的历史渊源
年糕的历史可以追溯到古代，据说最早的年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
二、年糕的制作工艺
年糕的制作
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
感冒通 （打成语一）
有意无心 （打字一）
一身雪白会送信，开口就叫“姑姑”。 （打一动物）
早餐费 （打一报刊名）
三春有谢意 （三国人名）
四条腿，一个背，走路睡觉用不着，吃饭写字要它陪。 （打一生活物）
不要走 （打一字）
口力二字与刀配 （打一字）
俺要发电 （打一成语）
爷娘两个，都是有头有脚；养个儿子，却是没头没脚。 （打一物）
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