味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精是人所共知的调味品。它的诞生至今才百余年。说起味精的发明，纯属一种偶然。那是1908年的一天，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，正吃着妻
案中冤案（董荫孤）
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不畏霜寒意志坚，四位君子列其中；每逢九月重阳时，枝头抱香英姿显。 （打一花卉）
人与人真心交往 （打一称谓）
蓬莱宫中日月长 （地名二）
代书春联 （打成语一）
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身上红彤彤，心里亮晶晶，节日上门楼，脸上笑盈盈。 （打一物品）
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